お茶のこと

冠茶とか、かぶせ茶とか、被せ茶と書かれたりします。 茶の木の横に柱を立てて、棚を作って、覆 ...

紅茶の国というと、イギリスが思い浮かびます。 彼の国では、何か記念することがあると特別ブレ ...

唐突ですが、質問です。 蒸しパンは好きですか？ こんがり焼き立てのパンとどっちが好きですか ...

ひと月に一回、地元で開催していたお茶の勉強会を12回、実施。 最後の2回は、種ノ箱で行いま ...

お茶は、葉っぱから淹れる人です。 でも、後のことを考えると、偶には楽したいのです。 茶がら ...