お茶のこと

ひと月に一回、地元で開催していたお茶の勉強会を12回、実施。 最後の2回は、種ノ箱で行いま ...

お茶は、葉っぱから淹れる人です。 でも、後のことを考えると、偶には楽したいのです。 茶がら ...

ほうじ茶は、緑茶を熱して、茶色に変化させたお茶。 緑茶にも、いくつも種類があって、今回は深 ...