アールグレイな緑茶をキッカケに♪
お茶が身近になってほしいと、種ノ箱ではお茶の普及を目指して、ゆるやかにお茶の使い方を提案し ...
ほうじ茶に親しむ(2019.1.23)
ほうじ茶というのは、基本的に『緑茶』を焙じたもの。 とはいえ、紅茶や烏龍茶を焙じることもで ...
ほうじ茶に親しむ(2019.1.16)
焙じる前の緑茶が違えば、ほうじ茶にしても香りや味が変わってきます。前回の茎茶と今回の番茶の ...
お煎茶に親しむ(2019.1.7)
緑茶にも、いくつも種類があって、煎茶でも産地や摘み取られた時期や日本茶屋さんのブレンドでず ...
TeaMeeting in 種ノ箱(2018.6.27)
早いもので、一年たったみたいです。 TeaMeeting in 種ノ箱を始めたのは、去年2 ...