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クオリティーシーズンの紅茶に親しむ(2019.1.18)

紅茶の種類で、たぶんよく知られているダージリン。
品質の良い季節、クオリティーシーズンがたくさん。
ファーストフラッシュ、セカンドフラッシュ、オータムナル。

どの季節でも特徴がしっかりある紅茶ができるということでしょうか。

写真はファーストフラッシュ。茶葉に緑色が残る紅茶でした。

『クオリティーシーズンの紅茶に親しむ』の次回は、1月 25日 (金曜日)⋅午後7:00~10:00です。その次は、2月 2日 (土曜日)⋅午後2:00~5:00。

どうぞよろしくお願いします。


大阪玉造・空堀町「種ノ箱」のイベント予定

種ノ箱のnoteもあります
note.mu