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チャイに親しむ(2019.1.26)

チャイを作るときの茶葉は、細かい方が味や香りが出やすいんです。
なので、CTC製法の茶葉(日東紅茶、ロイヤルミルクティーブレンド)。

煮出して、ミルクを入れて、煮出して。
拭きこぼれ注意!

スパイスを淹れなかったので、後でジンジャーシロップで少し甘くショウガでピリッと。

チャイを作る体験会『チャイを作ってみる』は、2月 5日 (火曜日)⋅午後7:00~10:00です。
よかったら、どうぞ。


大阪玉造・空堀町「種ノ箱」のイベント予定

種ノ箱のnoteもあります
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