道具いろいろ〜、お茶もいろいろ〜
お茶を淹れる道具、どんどん新しいものが出てきます。
古くから使われているものも、
お茶の種類が違えば、形も変わってくるわけで
また、お国によっては使う道具が違ったり。
日本で栽培製茶された烏龍茶を飲み比べるのに、蓋碗を使ってみました。
普段は蓋碗を使うことが少ないので、練習がてら勢いで、色々なお茶をかわるがわる蓋碗で淹れてみると
蓋碗の向き不向きがなんとなく見えてきた気がしました。
ということは、お茶の道具が、お茶の種類によって変わってくるのも納得できるところかなぁと。
種ノ箱でお伝えしたいのは、日本茶・紅茶の暮らしの中でのたのしみ方。
日本茶・紅茶でお困りのことがあれば、イベント（→スケジュール）だったり、お問合せ（メールtakiho@chaai.info）だったり、ご検討くださいませ。
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